Így készül a brit mince pie - Semmiféle darálthús nincs benne!

Így készül a brit mince pie - Semmiféle darálthús nincs benne!

Mindenkinek van egy kedvenc karácsonyi süteménye. Itthon a legtöbbeknek egyből a mákos/diós/gesztenyés bejgli ugrik be, esetleg a mézeskalács vagy az ünnepi fatörzstorta. Az én favoritom viszont igazi brit klasszikus, amitől évekig ódzkodtam, hála egy aprócska fordítási bakinak,…

Édes pogácsa, avagy scone: amit a királynő az ötórai teájához eszik

Édes pogácsa, avagy scone: amit a királynő az ötórai teájához eszik

A The Crown című tévésorozatot, amely Erzsébet királynő életét dolgozza fel, első sorban a látványa miatt volt muszáj végig néznem. Olyan gyönyörűek a képek, a  szürke angol fények, Erzsébet királynő ruhái, ékszerei, a palota, hogy tulajdonképpen másodlagos, mi…

Mi is az a pásztorpite, amit úgy szeret az angol hercegi család?

Mi is az a pásztorpite, amit úgy szeret az angol hercegi család?

Aki figyelemmel kíséri a világ történéseit, annak is azt a szegmensét, ahol az életünket semmiféleképpen sem befolyásoló dolgok történnek (vö. bulvár), az jól tudja, hogy Vilmos herceg és Katalin hercegné imád főzni, sőt, saját konyhájuk is van, sőt, mi több, úgy…

Sütés nélkül készül az angol kekszes csokicsoda

Sütés nélkül készül az angol kekszes csokicsoda

Ami nekünk a sport szelet, az az angoloknak a csokoládé tiffin: egy sütés nélkül készíthető, értelemszerűen csokiból és kekszből álló édesség, amit ráadásul mindenki szeret, és bárki el tud készíteni. Tényleg. Csakhogy, amíg a mi sport szeletünk a retró édesség házi…

 
süti beállítások módosítása