A Köveskáli Furmint Napok nem csak a Furmintról szól. A szervezők azt szeretnék megmutatni, hogy a Gasztrofaluként elhíresült balaton-felvidéki település mennyi szépséget rejt magában télen is.
Február utolsó hétvégéjén a Balatonon is beköszönt a Furmint Február: a helyi…
Több embertől hallani, hogy a száraz novembert száraz januárra cserélték. Persze érthető, hogy az ünnepek evés-ivása után egy kis pihenésre vágyik a szervezet, és ilyenkor még a nagy újévi elhatározások sem fulladtak csúfos kudarcba. De az sem tragédia, sőt, ha januárban is…
Biztosan mindenki hallotta már azt a mondatot, hogy "napi egy pohár bor az ember egészségére válik". Valószínűleg még sűrűbben találkoztál ezzel a bölcsességgel, ha a családod vagy baráti társaságod házilag is készít bort.
Az én nagyszüleim hosszú évtizedek óta…
December 10-én immár másodszor ünnepelhetjük a tokaji aszút, ami exkluzivitása révén a világ egyik legjobb édes bora. Az idei Nemzetközi Aszú Day jó alkalom arra, hogy egy klasszikus párosításával, a libamájjal kóstoljuk együtt.
A Tokaji borvidék Magyarország északkeleti…
A forralt bor valamiért a karácsonyhoz kötődik, pedig kellemes melegítő ital lehet, persze mértékkel fogyasztva.
Nagyszüleimnek hatalmas szőlőskertjük van, ebből kifolyólag minden évben nagyon sok házi borunk készül. Önmagában is szeretem a borokat, de a forralt bor…
A jó borokhoz általában sajtot és kenyeret tálalnak fel, akinek azonban ez már unalmas, megbolondíthatja az apró falatokat egy egyszerűen elkészíthető, de látványos különlegességgel. Nincs szükség hozzá másra, csak kecskesajtra, borra, szőlőre és zselatinra, valamint szuflé…
A champagne igaz, hogy egy pezsgőfajta, de messze nem minden pezsgőre mondhatjuk azt, hogy az champagne. De mi a különbség, mi is az pontosan?
Október 19. a champagne világnapja, ma ünnepeljük ennek a tökéletes italnak a megszületését. De mi az a champagne pontosan? Nem más, mint a…
Ha nyár, akkor rozészezon. Isszuk fröccsnek, isszuk magában, mintha muszáj lenni. És ahogy egy barátnős estén bevallottuk egymásnak, bizony egyre gyakrabban érezzük, hogy inkább legyen fehér, vagy vörös, de hagyjuk ezt a rózsaszín világot, mert már olyan sokszor…
Időről-időre előkerül az a hír mostanában, amely azt állítja, ha lefekvés előtt megiszunk két pohár jóféle vöröset, az segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Túl jól hangzik, hogy igaz legyen? Megmondjuk az igazságot.
Gyakorlatilag az összes komolyan vehető fogyasztó…