Ez a finom nassolnivaló maximum 20 perc munkával a miénk lehet. Tökéletes napindító, reggelire pár darab belőle tökéletes azoknak, akik nem tudják megszokni a reggeli intézményét.
A kekszekbe mazsola, kókuszreszelék és zabpehely kerül, úgyhogy egészséges nass, mivel azonban cukorban és vajban is bővelkedik, nem éppen diétás. Ha szeretnénk kicsit fogyókúrásabb változatot készíteni, akkor a lisztből használjunk teljes kiőrlésűt, ha pedig egészségesebbet ennénk, akkor a cukrot ertirittel helyettesítsük.
A cukor mellé juharszirup is kerül, ez nemcsak édesíti a sütiket, hanem egy plusz ízt is ad nekik.
A sütik nem lesznek se túl kemények, se túl puhák: mivel sütőpor kerül a kekszekbe, kicsit megnőnek, nem lesznek olyan laposak és ropogósak, mint egy amerikai csokis keksz. Viszont a sok-sok vaj miatt, ami a tésztába kerül, a megformázott gombócok ki fognak lapulni, nem maradnak túl ducik sem. Pont ettől az egyensúlytól lesznek tökéletesek a kekszek: egyszerre ropogósak és omlósak.
Fotó: Getty Images
