Ha ma este sokat ettem, holnapra már hízom? Biztosan sok emberben felmerült már a kérdés, vajon mennyire instant dolog a túlevés okozta hízás?
A szakemberek szerint a válasz valahol középen van: attól senki nem lesz túlsúlyos, mert egyszer többet evett a kelleténél. Ha viszont…
Szuper jó, hogy mindenre rá kell írni, miből készült, meg a tápértéket is kötelező már feltüntetni, de mire megyünk, ha az egész akár kínaiul is lehetne néha? Nyugi, segítünk a kódtörésben.
Az, hogy minden élelmiszerre rá kell írni a hozzávalók listáját, nagy…
A magok a természet titkos kis kincstárai, egy picike testbe préselve rengeteg értékes tápanyag, méghozzá kiegyensúlyozottan elosztva. Érdemes ezt a hármat megismerni, és beépíteni a mindennapi menübe.
Azt hiszed, magokat enni modern divat? Hát nem éppen, már 10 ezer évvel…
Mi emberek, akárcsak a hangyák, mindenhol ott vagyunk, és az életünk állandó sürgés-forgás az ételért. Ám a hangyákkal ellentétben, az emberi népesség egyre nő és nő, miközben egyre távolabb és távolabb kerülünk a saját élelmiszereinktől.
Az étel definíció szerint…
Mi az, hogy rákkeltő? Olyan ételek, amelyek rendszeres fogyasztása mérhetően jelentősen növeli valamilyen rákos betegség esélyét. Mondjuk +20 százalékkal. Azért az nem hangzik jól, nem? Jelenleg ezekről a dolgokról igazolta hitelt érdemlően a tudomány, hogy jobb nem túlzásba…
A boltban egyre több terméken látjuk, a kávézók, vendéglők, cukrászdák egyre több ételnél jelölik, hogy nem tartalmaz glutént. Ez jó hír (lenne) az arra érzékenyeknek, ha nem lenne a kiírások meglepően nagy része téves.
A problémát először egy amerikai civil szervezet…
Habár nagyanyáink és anyáink még vidáman reszelték a süteményekbe a citromhéjat, egy ideje azon kaptuk magunkat, hogy a citrom héja nagyjából a patás ördög szinonimája lett, és már-már ott tartunk, hogy aki nem kezeletlen, bio citromot használ, az biztosan igénytelen, vagy…
Az emberek legnagyobb része "társasági ivónak" vallja magát, vagyis jellemzően egyedül nem piálnak, csak barátokkal, családdal, kollégákkal. Mi a baj ezzel? Csak annyi, hogy a "társasági" igen mást jelenthet, attól függően, hogy kit kérdezünk.
Valakinek a társasági ivás heti…
A csontritkulás gyakori betegség, ami jobban érinti a nőket, de a férfiak sincsenek tőle biztonságban. Megfelelő életmóddal azonban sokat tehetünk ellene. Lássuk, milyen fegyvereink vannak!
1. Figyeljünk oda a kamaszokra!
Nekünk már késő, ahogy valószínű olvasóink többsége…
Gondolkoztatok már rajta, vajon miért lehet az, hogy a vitaminok jönnek szépen sorban: A, B, C, D, E, aztán hosszú szünet, jön a K-vitamin, és előtte-utána semmi? Miért nincs F-vitamin? És Z?
A tudósok az 1900-as évek elején figyeltek fel arra, hogy bizonyos ételekkel meg lehet…
A kenyér, illetve annak ősei több tízezer éve részei az emberiség történetének, sőt, a gabonák háziasítása az egyik legnagyobb társadalmi változás mozgatórugója is volt: emiatt cserélték le őseink a vándorló életmódot a letelepedére.
Vadbúzából, vadárpából és…
Azt mindenki tudja, hogy a fejletlenebb országokban nem iszunk csapvizet, nem kérünk jégkockát, nem eszünk meggondolatlanul utcai sütödékben. De mi a helyzet a biztonságosnak hitt élelmiszerekkel? Mik azok, amik a legtöbb ételmérgezést okozhatják?
Mindenképp kerülendő nem…