Prosciutto e melone - A tökéletes egyensúly

Prosciutto e melone - A tökéletes egyensúly

A sárgadinnye sonkával (prosciutto e melone) az egyszerűség és a frissesség szimbóluma. Nemcsak szemet gyönyörködtető, de egyben ősi kombináció is: az édes, lédús dinnye és a sós, száraz sonka harmóniája már a 2. században is ismert volt. Galénosz, a görög származású…

Így készíts meleg vacsorát 15 perc alatt!

Így készíts meleg vacsorát 15 perc alatt!

A villámgyorsan elkészülő grillszendvics különösen ajánlott folyton rohanóknak, késésben lévőknek, meg persze azoknak, akiknek sem idejük, sem kedvük főzéssel tölteni az időt, főként hétköznap. A gyorsaság ezúttal egyáltalán nem megy a minőség rovására, feltéve, hogy…

Ha létezik legényfogó leves, akkor ez a sertésszűz ragu a párja

Ha létezik legényfogó leves, akkor ez a sertésszűz ragu a párja

Bevallom, különösen gyengéd érzelmeket táplálok minden olyan étel iránt, ami húsz perc alatt elkészül, ugyanakkor valamivel cizelláltabb ízvilágot képvisel, mint a spenót tükörtojással, habár az sem rossz étel. Csak egészen más kategória, mint egy szárított sonkás…

 
süti beállítások módosítása