Levesfüggőségem nem csak, hogy romlik a kor előrehaladtával, de fertőző is. Már az egész család levesezni vágyik minden hétvégén, úgyhogy ideje volt itthon is elkészíteni a saját verziónkat. Az erős, sűrű marhahúsleves fűszerektől, gyömbértől, csillagánizstól,…

Levesmániás családból származom, egész gyerekkoromban minden áldott nap ettem levest ebédre. Valószínűleg  ez lehet az oka, hogy annyira vonzanak az ázsiai gigantikus, fűszeres, tésztás levesek. Közülük is a legnagyobb kedvencem a vietnámi pho, amit szerencsére már sok helyen…