Ahogy 2004 óta minden évben, így idén is kijött az amerikai környezetvédelmi nonprofit szervezet, az Environmental Working Group (EWG) tizenkettes listája, mely a növényvédő szerekkel, azaz rovarirtókkal,  gombaölőkkel és gyomirtókkal leginkább kezelt zöldségeket és…

A kerti zsázsa egészséges, finom, két héten belül fogyasztható és még dekorációnak is szuper. Kívánhatunk ennél többet? A kerti zsázsa a keresztesvirágúak családjába tartozik, a legrövidebb tenyészidejű növény, 12-14 nappal a vetése után már fogyasztható. Számtalan…

A rukkolát sokan még ma is egzotikumnak tartják, holott a mi éghajlatunkon is könnyedén termeszthető. Sőt, akinek nincs kertje, még egy-két balkonládában is belefoghat a rukkolakertészetbe, és ha ügyesen csinálja, akár egész évben szüretelheti a friss zöld leveleket. A rukkola,…