Néztünk már vaníliafagylaltot, frozen yogurtot, csupa gyümölcsből készült jégkrémet, de ez most egy egészen különleges verzió, amelynek sokak kedvence, a mascarpone az alapja. A mascarpone lágy és krémes állagot biztosít, viszont az íze viszonylag semleges, ezért bármilyen gyümölcs jól illik hozzá…

A nyári szüneti etetés mélypontja egyértelműen az elkerülhetetlen jégkrémezés. A fagyik zöme is cukor- és adalékanyagbomba, de a jégkrémek még nagyobb szülői bűntudatot okoznak, ezért ha csak lehet, elkerülöm a hűtőládás csapdákat.  Mostanában nagy nehezen bele lehet botlani egészségesebb…

Itt a kánikula, ilyenkor az ember fagylalt- és jégkrém fogyasztásának görbéje meredeken ívelni kezd felfelé. Ha pedig még van otthon néhány gyerek is, lassan azon kapjuk magunkat, hogy a fizetésünket a fagyishoz hordjuk, vagy a szupermarketbe, dobozos jégkrémekért. Pedig otthon is…