A klasszikus hagymás rostélyos receptje: rengeteg sült hagymakarika takarja be az omlós húst

Kérek egy hagymás rostélyost hús nélkül! - legszívesebben ezt mondanám a pincérnek, mert annyira szeretem rajta a rengeteg sült hagymát, hogy a hús szinte már nem is hiányzik alóla.  Nem mindig kívánom a húst, de ha igen, a hagymás rostélyos nagy kedvencem. Otthon sem nagy…