Igazi rozskenyeret csak az ország néhány pontján lehet kapni és ahol sütnek, ott sincs mindig. Pedig ez olyasmi, amit ha szeretünk, akkor nagyon tudunk rá vágyni. És nem az utánzatokra, a színezett, malátás morzsálódó cipókra gondolok.
Hanem arra a tömör, súlyos, száz…
Kovászos házi rozskenyér: a finn recept mindig beválik
2019. február 02.