Manapság mindenki a kalóriákat számolgatja - veszünk egy kekszet, és rögtön azt nézzük, hogy mennyi az annyi, megehetjük-e.
Paula Norris, dietetikus, egy fotósorozatot készített ételekről, majd Instagramon kérte meg követőit arra, hogy találják meg a különbségeket a sok és a kevés kalóriát…
Az utóbbi években félévente vesznek elő újabb olyan ételeket, amelyeket szuperélelmiszerként neveznek meg, azt az érzést keltve, mintha az adott egyetlen alapanyag minden mást magában foglalna, sőt, mintha azt az egyet elfogyasztva másra már nem is lenne szükségünk.
Ilyen volt pár éve a goji bogyó…
Egy meleg kanál azért kell a gyomornak, mondja mindig anyukám, aki szerint máig is az a legnagyobb tragédia, ami emberrel történhet, ha nem eszik meleg ételt ebédre.
Ezért is döbbentett meg a Napi Táptudás blog posztja, amiben a gasztrobiológus azt írja: nem muszáj naponta kétszer…