Gyertyafény, meleg pléd és a gyerekkorunkat idéző ünnepi sütemények, az év különleges, felejthetetlen pillanatai. Ha mindezt egy pohár borral kísérnénk, miért ne legyen az ugyanolyan emlékezetes?  A tokaji aszúról tudjuk, hogy ünnepi bor. Ha pedig van alkalom, amelyhez…

A bejglivel kapcsolatban az utóbbi években a túrógombóchoz hasonló következtetésekre jutottam. Nem az a legfontosabb, hogy mennyire szép, kivan-e repedve és tökéletesen egyenes-e a rúd. Csak az számít, hogy finom legyen. Évekig görcsöltem a bejglisütésen, lerágtam a tíz…

Akinek nincs se ideje, se kedve sütni karácsonyra, annak sem kell feltétlenül fűrészporos állagú bolti bejgliken és süteményeken tengődni karácsonykor, de nem árt előre megtervezni, honnan szerzi be az ünnepi asztalra kerülő finomságokat. A házinál nincs jobb, de a legtöbb…