A paradicsomlevest nincs olyan, aki ne szeretné: édesen, sósan, hidegen, melegen, mindenhogyan isteni. Ebben a receptben a sós verzió jelenik meg, de nem a megszokott formában. Eljött az ideje, hogy újítsunk egy kicsit.
A hagyományos receptet kaliforniai paprikával turbózzuk fel. De ezt nemcsak belefőzzük a levesbe, hanem a többi hozzávalóval együtt meg is pirítjuk a sütőben. Ettől egy kicsit füstös ízt kap az egész étel, de pont ez dobja fel a megszokott ízeket.
10 perc munkánk van vele
Az már csak hab a tortán, hogy ezzel a recepttel alig van dolgunk: minden hozzávaló mehet a sütőbe, ha pedig megsültek, akkor már csak összeturmixoljuk és összemelegítjük őket, és készen is vagyunk.
Méregetnünk sem kell ehhez a recepthez, a zöldségek fél kg-os csomagolásban kaphatóak, a többi hozzávalót pedig kanállal vagy bögrével tudjuk kimérni. Bár a sütési idő miatt nem egy 20 perces ebédről van szó, nekünk 10 percnél több munkát nem kell ráfordítanunk.
Fotó: Shutterstock
