A ghee vagy tisztított vaj az indiai ayurvédikus konyha kedvelt alapanyaga. Rendkívül jól táplálja a testet, különösen hűvös időben tesz jó szolgálatot.
A ghee különleges ízét a benne párolt vagy sült ételeken is érezni. Ha még nem kóstoltuk, először vegyünk egy kicsit…
Készíts ghee-t, vagyis tisztított vajat - Laktózérzékenyek is fogyaszthatják
2019. március 19.