Így edd a túrót hétféleképpen - Olcsó és egészséges variációk

Így edd a túrót hétféleképpen - Olcsó és egészséges variációk

A túró tejből készül, tulajdonképpen egyfajta friss sajt. A magas fehérje- és kalciumtartalmú tejes finomság nemcsak egészséges, hanem szerencsére tényleg rengetegféle módon elkészíthető. Az ár-érték arány szinte minden háztartást vivő szemében első számú tényező:…

Krémes, lágy, elronthatatlan sült túrótorta baszk módra

Krémes, lágy, elronthatatlan sült túrótorta baszk módra

Van egy spanyol sajttorta, amit nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon könnyű, habos,  de rettentő megdöbbentően néz ki. A teteje sötétre sül, az oldala hullámos a sütőpapírtól, szóval egyáltalán nem az, amit külsőre egy sajttortától elvárnánk. Mégis mindig óriási sikere…

Fanta süti pohárban: cukor nélkül is nagyon finom

Fanta süti pohárban: cukor nélkül is nagyon finom

Nincs ünnepi asztal édességek nélkül, de ilyenkor se feledkezzünk meg magunkról, nem muszáj cukortúladagolást kapnunk, a legtöbb finomságot elkészíthetjük anélkül is.  Iklódi Dórának, a Cukormentes örömök című könyv szerzőjének húsvétra is vannak ötletei. Egyikhez sem kell különösebb kézügyesség…

Elképesztően omlós vajas-túrós kuglóf - 10 perc az összeállítása

Elképesztően omlós vajas-túrós kuglóf - 10 perc az összeállítása

A kuglóf nagyon egyszerű és finom sütemény. Gyorsan elkészíthető, rengeteg módon variálható, attól függ, mit teszünk bele. Én most egy túrós változatot sütöttem, ugyanis imádom a túrót, minden héten kerül belőle valami az asztalra, legyen az édes vagy sós. Túró, a szuperélelmiszer A túró a…

Tészta nélküli túrótorta: csak túró és tojás kell hozzá

Tészta nélküli túrótorta: csak túró és tojás kell hozzá

Ez a sütemény a világ legegyszerűbb receptje címet is elnyerhetné: összesen négy hozzávaló kell hozzá, és azokat is csak össze kell keverni. Ráadásul egy gyors nassolnivalóként, de egy születésnapi tortaként is megállja a helyét.  Nincs buktatója, nincs vele sok munka és…

Hogyan lesz a tejfölös túróból önálló fogás? Bizony, lehetséges

Hogyan lesz a tejfölös túróból önálló fogás? Bizony, lehetséges

Gyerekkorunkban gyakran volt az asztalon hideg vacsorák mellett, csak úgy, tejfölös túró, lehetett édesen is enni, vagy sósan, de azt nem gondoltam, hogy ez egy recept.  Azt pedig pláne nem gondoltam, hogy egy svéd gasztroblogon fogok találkozni vele, ahol gyors köztes étkezésnek…

Így készül az eszményi túrós batyu: sok töltelék, foszlós tészta

Így készül az eszményi túrós batyu: sok töltelék, foszlós tészta

Nemrég túrós táskát vettem a péknél, és egészen mélyen megrázott a pillanat, amikor a két borsónyi száraz túrómorzsa kigurult belőle, de még szomorúbb volt, mikor kiderült, hogy ez volt mind, nincs több. Pedig hát a lényeg itt a túró volna. Sok krémes, habos, inkább…

A legegyszerűbb és leggyorsabb túrófánk - Kezdőknek is ajánljuk

A legegyszerűbb és leggyorsabb túrófánk - Kezdőknek is ajánljuk

Közeledik a fánkszezon, és ha nem szeretnénk bevállalni a szalagos fánkot - annak az amúgy elég élvezetes, de időigényes nyújtási, szaggatási, formázási munkálataival együtt, no meg a kockázattal, hogy összeesik -, akkor ez a tökéletes verzió. Mindig kell egy megúszós…

Mákba gurított túrógombóc: ez a változat is isteni

Mákba gurított túrógombóc: ez a változat is isteni

Már korábban megírtam, hogy a családom túrógombócfüggő, és hogy nincs az a mennyiség, ami ne fogyna el ebből az ételből itthon. Nem mondom, hogy meguntam, mert ez képtelenség, de amikor  megláttam a kamrában a mákmaradékot, akkor fény gyúlt az agyamban. A probléma olyan, ami…

 
süti beállítások módosítása