Sokmagvas, ropogós keksz: az emésztésünknek is jót tesz

Sokmagvas, ropogós keksz: az emésztésünknek is jót tesz

Múltkor eléggé kiborultam, mert nem volt otthon semmi ropogtatnivaló. Többször is ellátogattam a speizba, nézegettem a különféle csokikat, édes kekszeket, de valahogy egyik sem volt szimpatikus.  Tudom, ilyenkor gyümölcsöt kellene enni, de van, amikor igenis valami ropogósra, táplálóra vágyunk. Én…

Ropogós, fahéjas müzli házilag: kevesebb cukorral, több fahéjjal

Ropogós, fahéjas müzli házilag: kevesebb cukorral, több fahéjjal

A cukros gabonapelyhek villámgyorsan képesek elképesztő függőséget okozni a gyerekeimnél, elég egy gyenge pillanat a boltban, és sosem szabadulok meg tőlük. Pedig drágák és nagyon sok bennük a cukor, ráadásul valamilyen oknál fogva elképesztően kevés ideig töltik meg a…

A tökéletes rósejbni: vékony, ropogós, nem zsíros krumpliszeletek

A tökéletes rósejbni: vékony, ropogós, nem zsíros krumpliszeletek

Figyelem, nem túl egészséges recept következik. Olajban is sült, hizlal is, viszont cserébe nem lehet abbahagyni. Ez az étel nem más, mint a rósejbni. Nem tévesztendő össze a french fries-zal, a hosszúkás sült krumplival. A rósejbni elvileg köret, például rántott csirke mellé,…

Ropogós kacsatepertő - Frissen, melegen, házi kenyérrel az igazi

Ropogós kacsatepertő - Frissen, melegen, házi kenyérrel az igazi

Gyerekkoromban, amikor falun nyaraltunk, nagymamám sokat sütött tepertőt. Ő így hívta, nem töpörtyűnek. Mivel disznóhúst nem ettünk, kizárólag szárnyasból, általában csirkéből készítette. Reggelire a ropogós kenyér csücskével, frissen, forrón ettem. A falusi nyaralónk…

Az édeskrumpli is lehet ropogós: eláruljuk, mi a titka

Az édeskrumpli is lehet ropogós: eláruljuk, mi a titka

Az édeskrumpli szinte teljesen átvette a krumpli helyét az életünkben, annyival összetettebb, izgalmasabb ízű és klasszabb állagú alapanyag, hogy ha van választási lehetőség a kettő között, gondolkodás nélkül mellette tesszük le a voksunkat. A lágyabb állag sok esetben…

Zabpelyhes, magos ropogós: ha rágcsálnál valami egészségeset

Zabpelyhes, magos ropogós: ha rágcsálnál valami egészségeset

Nassolni nyilván rossz dolog, és bármit nassolunk, az egészségtelen. ahogy azt sem hisszük már el, hogy létezik bármilyen étel, ami nem hizlal. De talán azért mégis van értelme legalább annak, ha valódi tápértéket rágcsálunk, ha ránk tör a rághatnék. A legtöbb szeretett…

Egyszerű és minőségi sós ropogtatni való tele magvakkal

Egyszerű és minőségi sós ropogtatni való tele magvakkal

Bármilyen döbbenetes, tény, hogy vannak a világon emberek, akik egyáltalán nem édesszájúak. Ők azok, akinek egy szem aszalt sárgabarack egész napra fedezi a cukorigényüket, egy egész banán pedig már sok is a jóból. Nincs dugi csokijuk az íróasztal fiókban, minek is lenne,…

 
süti beállítások módosítása