Péntek este barheszt szoktam sütni.  A zsidó hagyomány szerint a péntek este és a szombat elmaradhatatlan kelléke a kelt, fonott kalács, vagyis a barhesz, más néven challah. Amikor nagyobbak lettek a gyerekek, őket is bevontam a készülődésbe. Megállapodtunk, hogy a tésztát én…

Gazdag lesz a most következő hétvége gasztronómiai programokban - az ország szinte minden részén lesz valamilyen rendezvény, úgyhogy megéri ellátogatni valamelyik programra a családdal vagy a barátokkal együtt.  Hidegben vagy hóesésben nincs is jobb egy meleg italnál, ételnél…