Mennyei almás-fahéjas muffin: pite helyett gyors megoldás

Mennyei almás-fahéjas muffin: pite helyett gyors megoldás

Az alma-fahéj kombináció nem csak pitében jó - muffinban is legalább annyira finom, ráadásul sokkal kevesebb munka van vele.  Mivel nagyszüleimnek rengeteg almafájuk van, minden évben számtalan házi alma sorakozik a pincében. Próbálunk minél több almás receptet összegyűjteni,…

Almás mandulatorta liszt és tej nélkül - Puha és nagyon finom

Almás mandulatorta liszt és tej nélkül - Puha és nagyon finom

Nem szeretem azt a szót használni, hogy mindenmentes, mert ez a kifejezés annyira negatív, hogy már-már azt sugallja: nincs abban az ételben semmi. Nem, ez egy finom torta, amit mindenféle allergiával szenvedők is bátran fogyaszthatnak. Olyannyira nem használható erre a tortára a…

Gorgonzolás, almás, diós saláta, könnyed finomság az ünnepek alatt

Gorgonzolás, almás, diós saláta, könnyed finomság az ünnepek alatt

Egy frissítő, könnyed saláta jólesik a nagy karácsonyi lakoma után. Pár perc alatt összedobhatjuk ezt a finomságot, mindenki örömét leli ebben az egyszerű, de nagyszerű fogásban.  Az alma, a körte és a gorgonzola sajt tökéletesek együtt, de ha egy kis dióval is megszórjuk őket, igazán pompás fogás…

Csokoládés sült alma, ahogyan Pom Pom készíti

Csokoládés sült alma, ahogyan Pom Pom készíti

Gyerekkori fahéjas alma illatú vasárnap délutánokra emlékeztetett a Pom Pom meghív uzsonnára című könyv egyik receptje. Anyukám mindig ilyenkor sütötte meg a ráncosan maradt almákat sok sok fahéjas cukorral a tetején, méghozzá nem is akárhogyan. Pom pom szakácskönyvének a…

Selymes, almás paszternákleves - Egyszerre különleges és egyszerű

Selymes, almás paszternákleves - Egyszerre különleges és egyszerű

Répakrémlevesről már mindenki hallott, de paszternákról annál kevésbé. Pedig ez a zöldség egy olyan édeskés ízzel és selymes állaggal bír, ami tökéletes püréhez és krémleveshez is.  A paszternák egy méltatlanul elfeledett alapanyag, pedig ezt az íze nem indokolja.…

Pár perces almapuncs: szereti az alkoholt, de szűzen is isteni

Pár perces almapuncs: szereti az alkoholt, de szűzen is isteni

Az almapuncsban az a zseniális, hogy ihatjuk alkoholmentesen, akár a gyerkőcökkel együtt is, de elkészíthetjük alkoholosan is, akár egy vendégváró italként. Bármelyiket választjuk, egészen biztosan nem fogunk csalódni a végeredményben.  Az almapuncs tipikusan egy olyan ital,…

Szaftos-illatos almás-mákos süti, tíz perc munkáért a tiéd lehet

Szaftos-illatos almás-mákos süti, tíz perc munkáért a tiéd lehet

Valami gyümölcsöt vagy zöldséget keverni a sütik tésztájába mindig jó ötlet, mert akkor tutira valami finom, szaftos, ízekben gazdag végeredményt kapunk. Mi lenne kézenfekvőbb a magyar konyhában, mint az almás-mákos süti? Ráadásul ez tényleg egy végtelenül egyszerű recept,…

Almás batátakrémleves - az édesburgonya nemcsak köretnek jó

Almás batátakrémleves - az édesburgonya nemcsak köretnek jó

Batátából minden finomabb, mint sima krumpliból, miért ne főzhetnénk belőle levest is? Ráadásul az édesburgonyával szemben nincsenek is elvárások (még), hogy milyen ízűnek kell lennie szabály szerint, ezért nyugodtan kísérletezhetünk az ízekkel. Tegyünk bele almát! A…

A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes

A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes

Rétest gyártani mindig hálás feladat, egyrészt, mert nem kell sokat szüttyögni a tésztával, készen vásároljuk, hehe. Másrészt pedig mindig azt teszünk bele, ami van, de főleg, amit akarunk. Mivel most ősszel pont itt a finom alma, kombinálhatjuk némi gesztenyével, és máris…

 
süti beállítások módosítása