Van egy barátnőm, akinek úgy alakult az élete, hogy bármikor, bárki betoppanhat hozzájuk. Mehetnek hozzá nyolc gyerekkel, vagy egy holland küldöttséggel, sőt, az sem gond, ha a kettő összetalálkozik, Timi megtanulta profin menedzselni a dolgokat. Az asztalon pedig mindig van házi sütemény is a tea és kávé mellé.
Ez egyébként egyfajta szuperképesség, ha jobban belegondolunk. A világot megmenteni már olyan elcsépelt, és úgysem hiszi el senki, de vendégeket folyamatosan, magas szinten, és mosolyogva jól tartani, hát, ezért a karakterötletért sokat fogok kérni egyszer a Marveltől.
Megkérdeztem Timitől, hogy ezt mégis, hogy csinálja két gyerek és munka mellett, erre, mint a világ legmagától-értetődőbb dolgát, közölte, hogy úgy, hogy van egy csomó olyan sütireceptje, amit öt perc munkával el lehet készíteni, és csak olyan alapanyagok kellenek hozzá, amik egyébként is mindig vannak otthon. Liszt, cukor, olaj, ilyesmi – és már diktálta is annak a sütinek a receptjét, ami a legutóbb annyira ízlett.
A szezonra való tekintettel a hétvégén természetesen friss eperrel sütöttem meg, de egyáltalán nem kell ezzel a sütivel szemben ilyen magas elvárásokat támasztani. Nyugodtan lehet mélyhűtött gyümölcsöket is beleszórni, úgy még gyorsabb is, vagy apróra vágott csokit, esetleg lecsöpögtetett bontott meggy konzervet. Mindegy, ami van otthon, vagy aminek szezonja van. Mindenképpen finom lesz.
